#degisimgunlugum-32

Bu akşam niyetim "Alkali Yaşam Semineri"'ne gitmekti. Ama oğlum hastalandı dün ve tüm planlar değişti. Sağlık olsun! IG hesaplarından ve kitaplardan, Alkali Beslenme ile ilgili bilgilenmeye devam...

Bugün "bitkisel protein&nişasta günü". Yemek konusunda pek hazırlık yapamadım. Bulduklarımla uydurmaca ama lezzetli ve sağlıklı öğünler oldu.

>Sabah yeşil&kırmızı&turuncu sebze suyu.

>İlk öğün: sebze kurusuyla ve zeytinyağıyla pişmiş dünden kalan bulgur pilavına; zeytinyağı, nar ekşisi, acı toz biber, sumak, pul biber ilavesi (dişçiye gideceğim için soğan yok ama olsa daha süper olurdu) ve yeşil salataya sarıp yemece...

>Son öğün; öğleden kalan 2 kaşık bulgura, can kurtaran gibi buzluktan yetişen yeşil mercimek eklendi; maydanoz, dereotu, limon, zeytinyağı ve biraz da bademle doğaçlama salata yapıldı, çok da güzel oldu...

>Aralarda çay ve hurma...

#degisimgunlugu-28

Pazar kahvaltım.

Gözümü doyuracak kadar çoktu.

Tadı da bu sabah, her zamankinden daha iyi geldi!

Bunda dünkü "minik" kaçamağın yarattığı psikolojik etki var mıdır bilmem!

Bildiğim, hücrelerim doydu ya; onlar mutlu, ben mutlu!

Bugün bitkisel protein günü olduğundan, günün geri kalanında, "Kinoalı Çeşitlemeler" olacak; kinoalı patates salatası ve kinoalı köfte :)

#degisimgunlugum-24

Bugün; bitkisel protein ve nişasta içeren yiyecekleri yiyebilirim. 

Sabah öğünüm hiç değişmiyor, sebze suyu. Bugün yeşillerin yanı sıra, pancar ve havuç da ekledim. Tabi içerken 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağını unutmadım. 

Günün ilk öğününde ise 1 adet kabuklarıyla haşladığım patates ile hazırladığım; bol yeşillikli, toz kırmızı biberli, bol limonlu ve  "çekinmeden" zeytinyağı eklenmiş salata vardı, yanında da yeşil çay. 

Devamında, bu ara hep benimle olan tatlı isteğim için 3 adet hurma yedim, yine yeşil çay eşliğinde... 

Günün son öğününde ise; ebegümeci ve kara buğdaylı mercimek çorbası ve enginar püresi vardı. 

#degisimgunlugum-20

Bugün "bitkisel protein&nişasta günü".

>1.Öğün: Sebze suyu kokteyl

(#ıspanak #karalahana #maydanoz #dereotu #kerevizyaprağı #salatalık #pancar #havuç #zencefil #limon )

>2.Öğün: Kinoalı mercimek salatası (köfte olacaktı, mercimeğin suyu fazla gelince salata oldu :))

>3.Öğün: Humus ve enginarlı; ben diyeyim ezme, siz deyin "dip" :) 

>A, bir de bugün canım tatlı istedi; badem sütü (bademlerini süzmeden), hurma ve 1 küçük muzla -tabi tarçın da- smoothie yaptım.

Spor dün 11bin küsur adım ve yer hareketleri... Bugünse yok gibi! .