#degisimgunlugum-35

Bugün normalde; "dönüşümlü beslenme modelim" içinde, protein günü sırası...

Ama başladı bende kıpırtılar yine!!!

3 haftadır içinde olduğum bu sistemi -ki aslında çok da mutluyum- bırakıp, "Ketojenik Diyete Dönüş" planları yapıyorum 2 gündür...

Neden?

1 ay sonra Almanya'ya gidiyorum, oğlumun yanına. Onun için bu 1 ay içinde sporu hayatıma katmak ve kilo verme&toparlanma sürecini hızlandırmak istiyorum. Ketosis içinde olursam, istediğim hızı yakalarım diye düşünüyorum ! Bir de içimde o hiç bitmeyen "değişiklik" dürtüsü ! ! !

Benim gibi bir kararsız için zor ve iki arada bir derede kaldığım günün özeti:

>Sabah 8'de, limon, zencefil, doğal ağrı kesici olduğu için (dişim kötü!) kocaman bir tatlı kaşığı zerdeçal ve 1 tk zeytinyağlı green juice ...

>11'de pazar kahvaltısı; lor, yumurta, avokado, zeytin, vs... .

>Arada bir "bulletproofcoffee" (filtre kahve+coconut-oil) ve bitter çikolata... .

>Erken akşam yemeği; kefir ve tavuk... .

Sonuç:

>Kahve midemi mahvetti! Coconut-Oil dokunuyor mideme, biliyorum; sevdiğim ve bir de Ketojenik Diyete bugünden giriş yapayım diye içtim ama pişman oldum :(

>Saat 17'de yediğim tavuk, zaten pek iyi olmayan midemi iyice kötü yaptı! Et yemek de, görmek de istemiyorum! Vejeteryan olmaya karar verdim !
.
Nasıl devam edeceğimin kararı yarına kaldı!

#degisimgunlugum-31

Arada hasta olduğum birkaç günü saymazsak, 1 aydır sabah kahvaltım bu güzel yeşil 💚

İçinde her zamanki gibi; ıspanak, karalahana, maydanoz, dereotu, nane, yeşil elma, salatalık, limon, zencefil var.

Kereviz yaprağı de ekliyorum bulduğumda.

İlk 2 hafta akşam öğünü olarak ayrı sıkıp içtiğim; havuç, pancar, kırmızı lahanayı da artık sabah yeşillerin içine katıyorum ara ara...

Tadı bazen, oranlara bağlı olarak mı, ağzımın tadı ile ilgili mi bilmem; çok lezzetli geliyor. Bazen de ilaç niyetine, bir dikişte bitirmeye çalışıyorum.

İçimin de böyle yeşile, kırmızı-juice yaptığım günlerde de o tatlı mor-turuncu-kırmızıya boyandığını düşünmek, Ayşegül Hoca'nın tabiriyle, "hücrelerimi doyurduğumu" bilmek, iyi hissettiriyor :)

* * *

Bugün hayvansal protein günü.

Diğer öğünleri protein ağırlıklı yaptım. İlk öğünde yine yumurta, avokado, lor-keçi-izmir tulumu gibi peynir çeşitlemelerinin olduğu kahvaltı, son öğünde de kıymalı kapuska yedim...

Suyu hiç yazmıyorum ama günde en az 2 lt olmak üzere; limonlu ve ayrıca elma sirkeli su içiyorum.

Sporu da hiç yazmıyorum çünkü YOK! :(

Önümüzdeki pazartesiyi, sporla ilgili büyük değişimim için mimledim. Bakalım ne olacak!?

#degisimgunlugum-27

Avokado, geç tanıştığım lezzet.

Buldukça, aldıkça menüme katmaya çalışıyorum.

Marketlerde biraz pahalı. Biraz mı?! Epey pahalı :( Geçen gün Instagramda okudum, Migros'da tanesi 5tl imiş! Açıkçası o fiyata almazdım ama bizim semt pazarında 4 tanesini 10 tl'ye bulunca, stok yapmamak olmazdı  :)

Sabah kalkınca önce 1 kocaman bardak limonlu su.

Sonrasında da yine kocaman ama kocaman 1 veya 2 bardak (elimin kararına göre ki az sıkmayı hâlâ beceremiyorum) sebze suyu.

Yine IG'da okudum ki; katı meyve-sebze sıkacağında hazırlanan sebze suları (ki bu iş için slow juicer denen makineler aslında çok daha iyi), posasız olduğundan sindirimi tetiklemediği için, blendırda smoothie tarzı hazırlanan sebze sularına nazaran çok daha uzun süre tok tutuyormuş. Gerçekten de öyle! Sabah sebze suyumu içtikten sonra ilk öğünümü yapmak için 4 saat bekliyorum çok rahat.

Bugün hayvansal protein günü.

Bu günlerde ilk öğünümü illâ ki kahvaltı olarak yapmak istiyorum. Peynir çeşitleri, 2 yumurta, limon-karabiber ve zeytinyağlı avokado, zeytin, badem, kış için hazırladığım domates sosu, yeşillikler ve yeşil çay ile keyif saatim oluyor bu ilk öğünüm.

Son öğün için ise dışarıdaydık ve maalesef rota biraz şaştı! Kuşbaşılı pide, lahmacun, üstüne 2 çatal künefe ve eve gelince de yeşil çayın yanında eşimin Maraş'dan getirdiği fıstık ezme, hem de 2 parça!

Bu akşam hâlim hâl değildi! Hem gereksiz, hem de çok geç saatte yedim! Kadınlık halleri; hormonlarımda bütün suç, bende değil deyip suçluyu buldum ben!

Midem ağır olsa da, neyse ki sabah içtiğim sebze suyu ve gün boyunca tükettiğim limonlu ve elma sirkeli alkali sularım vicdanımı bir parça hafifletiyor!

#degisimgunlugum-23

Sabahları yeşil sebze suyuna devam ediyorum. Bu sabah gözümü gönlümü açan, bu tazecik karalahana yaprağı, önü yemyeşil, arkası da böyle güzel bir renk işte 💚💜

.
Bugün protein günü.

• 1. öğün: Yeşil sebze suyu.

• 2. öğün: Yumurta,peynir çeşitleri, avokado,badem,siyah zeytin,yeşil çay ile kahvaltı.

• 3. öğün: Et,cacık,sebze cipsi*.

*Sabahları içtiğim sebze suyunun "kıyamadığım" posasını, makaron olmak için bekleyen yumurta akları ile göz kararı karıştırdım ve çeşitli baharatlarla tatlandırdım, yağlı kağıt serdiğim tepsiye ince olacak şekilde bastırarak yaydım, hafif kestim ve düşük ısıda birkaç saat fırınladım. Yağlı kağıdı zeytinyağı ile yağlamama rağmen, yapıştı biraz. Tadı, "kemirmelik" oldu :)) Bir dahaki sefere tepside; makaron yapmak için aldığım silpatı kullanacağım. Yapışma problemi kalmayacak diye düşünüyorum.

#degisimgunlugum-19

Sabah 8 gibi; önce 1 kocaman bardak limonlu su, sonra da yeşil sebze suyumu içtim.

Bugün "protein günü".

Yani bugün;

> 1. Öğünde güzel bir kahvaltı yapabilirim; yumurta, avokado, peynir, zeytin, yeşil çay... Özledim.

>2. Öğünde ise tavuk veya balık ve salata olabilir.

Spor dün yoktu, bugün olacaktır diye umuyorum.