19 Aralık 2014 Cuma

Karnabaharlı Lezzetler-2

Karnabaharlı Lezzetler'de köfte çeşitlerinde sıra...

Aşağıdaki tarif, en kısa zamanda ve en hızlı yapılabilecek temel tarif... Bunu çeşitlendirmek size kalmış. İçine;

  • sevme durumuna göre çiğ veya tavada hafif döndürülmüş ince kıyım soğan,
  • maydanoz
  • farklı baharatlar
  • belki minnacık bir parça biber salçası 
  • tabi ki her şeye yakışan ceviz eklenebilir :)
Aynı tarif, kavrulmuş kıyma (soğanlı olsun ama :)) ile de yapılabilir elbette...

Karnabarlı Tavuk Köftesi (Omlet versiyonu ;)


ile

 #karnabaharlilezzetler...  

3 yorum:

sevgi dedi ki...

Birbirinden şahane tarifleri bulmuşken cuma günü pazardan aldığım karnıbaharın tamamını kullanıp hepsini denemek istiyorum. O zaman bu hafta "karnıbahar haftası olsun" :))

Terazi dedi ki...

Ay, dur; yapma!

Ya çok da beğenmezsen :(

Bence sen klasik için bir pay bırak ve "kıymalı karnabahar"ın tacını da tahtını da kimseye verme :D

Terazi dedi ki...

Ama karnabahar haftası fikrini yürekten destekliyorum :))))


Benim de yarınki menümde; kavrulmuş soğanlı kıymayla yapılmış karnabahar köftesi var :D

Geçen cumadan beri girmediğim yazıları toptan girip, peş peşe karnabahar tarifleri verince ve şimdi de yorumlarda sizlerle sohbet ederken konu yine "karnabahar" olunca; sanırım biraz sonra "karnabahar"lar basacak rüyalarımı da :D :D :D

İyi geceler...